Née dans le Languedoc, Emmanuelle Audouard passe son enfance entre la vallée du Rhône et le village de sa grand-mère près de Clermont-l’Hérault.
Portée par la tradition musicale familiale, elle apprend le solfège et s’initie au violoncelle, avant d’intégrer l’orchestre du conservatoire de sa ville tout en suivant des cours de musique de chambre. Depuis, – que ce soit en orchestre, dans des formations chambristes ou en solo –, elle  poursuit une pratique amateur de haut niveau et donne régulièrement des concerts dans le cadre de l’association K440 (direction artistique : Samuel Etienne).
Elle continue ses études supérieures à Lyon, puis à Paris où elle obtient une licence de musicologie et une maîtrise de littérature comparée (Sorbonne Nouvelle).
Ses premiers postes en région parisienne seront très formateurs et complémentaires : au festival Banlieues Bleues en Seine-Saint-Denis (jazz et musiques du monde) et au festival d’Ile de France (musique classique). Sa carrière prend ensuite son essor dans l’édition discographique, à la tête du label astrée (musique baroque) chez Auvidis puis chez Naïve.
En 2003, elle accepte un poste au Musée de la musique au sein de la prestigieuse Cité de la musique (Philharmonie de Paris depuis 2015). C’est là qu’elle développe ses talents de programmatrice et d’organisatrice, construisant un réseau de plus de 150 musiciens dans tous les styles musicaux.
Son expérience des concerts et son contact quotidien avec les professionnels de la musique l’invitent à réfléchir aux conditions d’exercice de l’art musical, ainsi qu’aux possibilités de revitaliser la relation public-musicien.
Amoureuse de l’Auvergne et du Livradois-Forez, en 2013 elle acquiert avec son époux à St Bonnet-le-Chastel « La Bascule », une vieille ferme appartenant à une famille locale et dont la rénovation se poursuit actuellement. Le projet d’association La Bascule prend forme au contact des habitants du village et de ses environs.
Au courant de l’été 2017, elle donne avec une amie violoncelliste (Claire Daversin) deux premiers concerts chez l’habitant où sont réunis quelques villageois de St Bonnet-le-Chastel.
Depuis septembre 2021, elle est invitée par l’association culturelle et sportive de Saint-Bonnet-le-Bourg, elle anime un atelier-chant pour adultes amateurs. En 2024, elle monte avec une amie un groupe de musiciennes amateurs « Novacelli » composé de 9 violoncellistes et une accordéoniste.